糖尿病患者能吃红薯吗？

张立红 北京大学人民医院 主任医师 回答时间：2024-08-17 18:24 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖症是由胰岛素分泌不足或其生物效应引起的，或者两者兼而有之。红薯含糖分也比较高的，一般糖尿病人，一般也不主张吃这种食物的。如果是血糖控制的比较理想的话，可以适当的少吃。最好先去医院检查血糖水平，如果血糖水平控制的比较明显。在考虑吃红薯，一定要控制用量。如果血糖控制得不理想，不建议吃的。对于糖尿病患者，可以以正确的方式吃一些红薯，但是在吃的时候，应该注意，可以用红薯代替主食，此外，不要吃油炸红薯，因为热量会变得更高，导致体内血糖水平升高。