南瓜适合糖尿病人吃吗

陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师 回答时间：2024-09-04 16:19 糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍，一般药物很难根治，服用西药降糖、或注射胰岛素也只能暂时控制，长期大量的服用有一定的副作用，还会损害肝肾功能。糖尿病患者应做到平衡膳食，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃。蛋白选择优质蛋白南瓜有很高的医疗价值。对糖尿病、高血脂症等疾病有一定的治疗作用。所以，吃一些南瓜是没有问题的。