经常吃皮蛋会对身体产生哪些不良的影响

彭玉平 南方医科大学南方医院 主任医师 回答时间：2024-09-05 16:31 经常性的食用皮蛋对于身体来说会摄入较高的亚硝酸盐，有可能会引起癌症的概率，增大针对自身来说也是有一定的负面影响的，平时还是要避免过度的使用，单次或者说偶尔进行，使用佩戴也是比较好的，皮蛋中具有丰富的营养价值，并且可以改善自身的口味。