糖尿病肾病能吃海参吗

彭玉平 南方医科大学南方医院 主任医师 回答时间：2024-09-10 20:46 糖尿病肾病可以吃海参。糖尿病肾病要注意控制糖的摄入，建议多食海参，因为海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，并且其脂肪含量不算太高，其中酸性粘多糖和软骨素可以抗衰老，氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，具有显著的抗炎、成骨作用。