老人吃大蒜好吗

陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师 回答时间：2024-10-01 21:29 老人吃大蒜好。因为大蒜中含有辣素，食用后能够杀灭消化道内细菌，可预防和治疗肠胃肠道疾病。老年人由于胃肠蠕动较慢，胃肠道功能较差，食用大蒜后可以增强食欲，具有一定的保健效果。另外大蒜中含富含丰富的微量元素钾、磷等，食用后可补充人体所缺营养，老年人食用大蒜后，对于动脉粥样硬化性疾病能起到一定的预防效果。