吃菠萝后舌头刺痛

吃菠萝后舌头刺痛,可能与菠萝的朊酶刺激、舌头上有创口以及过敏反应等因素有关。建议患者在吃菠萝前将菠萝切块,用食盐水浸泡后,食盐水能破坏这种菠萝朊酶,降低刺激;如果存在对菠萝过敏的情况,则建议不在食用菠萝,如果原本口腔有创口的人群,建议改换其它水果食用。具体分析如下:

吃菠萝后舌头刺痛

吃菠萝后舌头刺痛

1、菠萝朊酶刺激:由于菠萝含有菠萝朊酶,菠萝朊酶是菠萝内的一种有机胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,当人食用后可能会有过敏现象,比如口麻、腹痛等。当在咀嚼菠萝的时候,口腔内的黏膜会因为这类蛋白酶被破坏,诱发出刺痛感,从而刺激舌部,致使舌头出现刺痛。对于此种情况,建议在使用菠萝前用食用盐水浸泡半个小时左右,可以避免以上问题。

2、舌头上有创口:由于舌头上有创口,而菠萝又富含维生素C、菠萝蛋白酶等物质,在进食菠萝后,上述物质可刺激创口,从而刺激舌头,致使舌头出现刺痛。对于原本口腔内舌头有创口的人群,建议改换其它不刺激的水果食用,比如香蕉、梨、苹果等,以免刺激创口。

吃菠萝后舌头刺痛

3、过敏反应:菠萝中含有菠萝朊酶物质,这种物质是一种致敏物质,直接食用可能会引发部分人群的过敏反应,从而舌头上可表现为突起的小疙瘩、刺痛、恶心、呕吐等。对于此类患者不建议吃菠萝,可以选择食用其他水果,以免过敏反应的发生。

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