领导胃难受后来知道胃癌，是怎么得的

张萌萌 山东省立医院 副主任医师 回答时间：2024-10-19 14:48 胃癌一般是因为长期食用熏鱼、腌肉、香肠等烟熏、盐腌和霉变食物的人群是胃癌的高危人群。腌制食品中因为盐多，会直接损伤胃黏膜，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致胃癌。建议你最好就医，不要食用过冷还有过硬的食物，多食用温和不刺激胃的食物。