螃蟹和什么水果不能一起吃
蟹富含蛋白质、维生素、硒、钙、磷、铁等物质。平时吃的时候要注意蟹肉的性寒,不要吃死蟹和生蟹,煮熟后要马上吃。那么,螃蟹不能一起吃什么水果呢?螃蟹热量高吗?让我们一起来看看。
不能和螃蟹一起吃的水果
1、含单宁酸的水果:葡萄、石榴、山楂、未成熟柿子等,单宁酸含量很低,不会对身体产生明显影响,但不能经常食用。蟹肉富含蛋白质,单宁与胃酸、蛋白质接触会形成沉淀物单宁酸蛋白,吃太多会引起胃肠道不适,不易消化。
2、梨、甜瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等冷水果,多吃会伤害脾胃,特别是脾胃功能差,吃冷食容易引起腹痛、腹泻等。此外,有些人认为螃蟹不能吃维生素食品,会导致中毒,这是没有科学依据的,有些人认为海鲜中含有砷和维生素C会产生有毒砷,但事实并非如此,海鲜中的有机砷大多是稳定的,不会产生反应,少量的无机砷会迅速代谢。
螃蟹的热量不高
100克螃蟹的热量约为95卡路里。适当食用不会导致肥胖。螃蟹是一种相对寒冷的食物。如果你吃得太多,你会有腹痛、腹泻和其他症状。螃蟹富含蛋白质和胆固醇,对增强人体免疫力和骨骼有很好的效果。螃蟹还具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血的功效。可用于治疗充血、损伤、黄疸等疾病。
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