血脂高能吃鸡蛋吗

刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师 回答时间：2024-11-07 08:29 虽然鸡蛋营养丰富，但是蛋黄中含有较高的胆固醇，高血脂患者应少吃或不吃这种脂类较高的食物。保持饮食清淡，多进行运动锻炼。鸡蛋中含有大量的饱和脂肪酸物质，会促进人体的胆固醇合成。适当的食用可以促进蛋白质的吸收，但是不能多食用，以免造成血脂增高。鸡蛋中除了胆固醇外，还含有丰富的蛋白质、维生素等，对人体是有好处的。高血脂的患者一天摄入的鸡蛋量应控制在一个，不能过多。