绿豆煮多久清热效果最好？

王卫 中日友好医院 副主任医师 回答时间：2024-11-23 21:35 没有绿豆煮多久清热效果最好这种说法，一般煮30分钟左右即可煮熟。
绿豆是豆科豇豆植物绿豆的干种子。味甘性寒，回归心脏和胃经络。具有清热解毒、消暑利水的功效。主要用于治疗痈肿疮毒、热渴、药食中毒、水肿、排尿不良。一般绿豆煮30分钟左右，煮熟后就可以吃了。
由于绿豆感冒，感冒引起的腹泻患者不能吃绿豆，绿豆也不能吃冷食，如冰西瓜、莲藕、牡蛎、海带等，否则容易出现胃肠道不良反应，如腹痛、腹泻等症状。患者在服用一些温暖的药物时，不能服用绿豆，否则容易影响疗效，不利于疾病的恢复。
吃绿豆时也要注意不要吃太多，适量就可以了，以免引起消化道不适。