结石能不能吃豆腐？

戴海江 首都医科大学附属北京同仁医院 主任医师 回答时间：2024-11-28 11:00 豆类食品相对来说草酸含量也是比较高的，所以需要尽量少吃草酸过多的食品。影响结石形成的因素良多，年纪、性别、环境因素、饮食习惯和职业与结石的形成相关。假如是胆囊结石的话，那么可以吃豆腐，但是不能吃油腻的。当然这种只是说少吃，并不是说不能吃，需要自己控制摄入量，同时还需要多喝水，避免憋尿，不要让尿液中的结晶沉淀。结石是需要少吃豆腐的。肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚积，终极形成结石。机体的代谢异常、长期卧床、营养缺乏、尿路的壅塞、感染、异物和药物的使用是结石形成的常见病因。