减肥食物搭配有哪些?推荐DIY减肥素食
减肥有什么好处?原来减肥食材最好一起吃!同时,在家也可以DIY减肥哦~
减肥时吃新鲜水果好还是水果好,其实主要看吃法。
想吃水果的时候,水果太重带不去的话会怎么样呢通常,人们会选择美味又容易携带的水果干零食。水果的干燥不仅比新鲜水果容易携带,而且比新鲜水果香气浓厚,对健康也有好处,爱不释手。
新鲜水果水分充足,维生素含量大
事实上,新鲜水果和水果干燥各有优势。关于新鲜水果,还有丰富的酶,早上吃新鲜水果对身体有净化作用。另外,新鲜水果中富含维生素c,干燥的水果干燥无法比拟。以芒果为例,新鲜芒果(约200克)含有维生素c约40毫克,但同等质量的芒果干只含有约21毫克维生素c,差距达到2倍以上!
此外,含水量较大的水果有利于体内老旧废物的排放,对于减肥来说,排毒是必不可少的重要环节。另外,水果含水量充足,容易产生饱腹感,饱腹维持时间长,不易吃其他东西,有助于减肥。
但新鲜水果也不是都是优点的。水分摄取过多,身体温度下降,身体温度下降不利于燃烧脂肪,有可能对减肥产生反效果。
水果干燥容易携带,食物纤维可以保留
与新鲜水果相比,水果干燥的最大优点是容易携带。另外,在加工处理过程中,多馀的水分被去除后,变成收缩硬的食材,在不降低体温的同时,可以增加咀嚼次数。咀嚼次数增多,脑分泌的激素容易产生饱腹感,从这个水平来看,水果干燥也有助于减肥。同时,水果加工成水果干燥也能保留很多饮食纤维,维生素和矿物质也不易流失,可以说是美容减肥的食材。
另外,水果干燥比新鲜水果味道甜,喜欢吃甜食的人容易得到满足感。但是,需要特别注意的是,水果干燥在加工过程中人为添加过多的砂糖和其他含油原料,这种水果干燥所含的能量非常高,如果不小心吃得太多,减肥就不会反过来。因此,购买时需要特别看原料表上使用的原料。
综上所述,如果你想补充更多的维生素C,你应该选择新鲜水果。如果你不喜欢生冷食物,你应该选择含水量少的水果干燥。如果你想保持更长时间的饱腹感,你应该选择新鲜水果。如果你想在远处或休闲地吃水果,你应该吃方便携带的水果干燥。两者各有优势,选择哪一个应该根据自己的需聪明地选择。
而且,除了吃水果之外,还要注意一些食物的组合,减肥前的工作可能会放弃,有可能会得到负面的效果。哪些食物可以组合?
一、不能同时吃:
1、含蛋白质的食物:
海产贝壳类、肉类、家禽、鱼类、奶酪、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸奶酪、椰子
蛋白质是对人体健康有重要作用的营养素,因此蛋白质的营养补充一直受到运动员、教练、科研人员、普通人的关注。
人们可以从饮食中摄取大量的蛋白质,但由于时间、烹饪方法等原因,很难及时补充必要的蛋白质。
此外,高蛋白食品也会带来很多弊端。例如,含有过多饱和脂肪、胆固醇、浓缩激素、抗生素等有害物质,容易引起人体脂肪和胆固醇的上升,引起心血管疾病,影响健康。所以需要适量补充蛋白粉。
2、含淀粉的食物:
蛋糕、饼干、面包、红薯、米饭、土豆、小米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦子、西米。
二、最容易减肥的食物组合
1、新鲜柠檬+水
柠檬一般不用于正餐。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。
营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对于女性来说,首先是非常有效的减肥食物。饭后喝新鲜柠檬浸泡的水,有助于消化。除了泡水,你还可以学习英国人,喝红茶时加入两三片柠檬,这样茶的味道会更香。
2、麦片+草莓
尽管早餐麦片中含有人体每天需要的铁要素的50%,但人体对植物性铁的吸收率非常有限,因此只能吸收其中的8%。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。
3、全麦面包+花生酱
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
避开所有的减肥陷阱,试试在家DIY减肥美食吧!
一、薏米南瓜粥
材料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗、蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
1、将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。用冷水浸泡银耳20分钟,充分浸泡软备用。用清水冲洗枸杞备用。
2、锅里倒清水,用大火加热,水开后加入米和薏苡,用小火煮30分钟。
3、放入南瓜丁和撕成小块的银耳,用小火继续煮15分钟,最后放入枸杞煮5分钟即可。
二、新鲜南瓜煮蚕豆
材料:南瓜300克,新鲜蚕豆200克,新鲜蘑菇5朵,酱油1-2茶匙,盐1-2茶匙,水淀粉1汤匙
1、将南瓜削去外皮,挖内心将新鲜香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻轻按压水分,切丁备用。把新鲜的蚕豆去皮,洗净备用。
2、锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。
3、最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。
三、南瓜洋葱美
材料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒、白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙
1、将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。
2、将洋葱剥去外皮,切成碎片备用。
3、将少量油倒入炒锅加热,将洋葱粒炒出香味,放入南瓜片炒3分钟。待南瓜片表面略变熟色后,倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。
4、待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟。
5、煮锅后静置5分钟,南瓜汤稍微冷却后,用倒人搅拌机搅拌成浓汤汤汤。
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