西米的功效与作用 西米有什么营养价值

西米性温、味甘、含有大量淀粉成分,具有一定的温补作用,能健脾、补肺、化痰,具有治疗脾胃虚弱和消化不良的效果,适合身体虚弱者食用。

西米的功效与作用 西米有什么营养价值

2补充能量

西米中碳水化合物含量占88%,其中主要为淀粉,淀粉为高能量食物,食用后可分解大量葡萄糖,与氧气发生氧化反应释放大量能量,提供机体需求,提供人体肌肉运动和其他器官活动,保证人生活的正常进行。

3增强免疫力

西米含有一定量的植物蛋白质,食用后可分解为氨基酸,为机体本身蛋白质合成提供原谅和能量,增强机体抗病能力,预防疾病。

4滋养肌肤

西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素,食用西米可补充一定量的维生素B,可增强细胞的活性,缓解皮肤细胞衰老,可防止皮肤干裂,滋润头发。

5吃西米的注意事项

1.西米属于高能量食物,100g西米中含有358大卡能量,因此,西米不可大量食用,食用过多可引起肥胖。

2.西米是一种加工产品,料多种多样,购买时需要选择质量有保证的产品,部分用木薯做西米,可能有毒性。

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