蘑菇扒春菊的做法 蘑菇扒春菊的营养功效
材料:草菇80克,茼蒿200克。
调味料:盐、鸡粉、料酒、牡蛎油、老、水淀粉、食用油各适量。
做法:
1、蘑菇半切。
2、在锅里注水烧开,加入盐、鸡粉、食用油、春菊煮半分钟,捞出放置整齐,将蘑菇放入沸水锅中,煮1分钟,直到断生捞出。
3、锅里加油加热,加入蘑菇、料酒炒香,加入清水、牡蛎油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒,加入蘑菇,放入菊花即可。
营养功效:本品利肠胃、通血脉、活血化瘀,有利于调理痛经、月经先期等。
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