鲍鱼的功效与作用 吃鲍鱼有哪些禁忌?

鲍鱼肉中提取抗菌能力强的鲍灵素I、抗病毒能力强的鲍灵素和兼具抗菌抗病毒能力的鲍灵素iii。鲍灵素iii还能抑制几种癌细胞的生长,具有抗癌作用,对各种癌.肿瘤.溃疡的预防和治疗效果非常好。

鲍鱼的功效与作用 吃鲍鱼有哪些禁忌?2美体美颜

鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品,摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内激素的正常水平,支持人体皮肤的皮下组织,使身体曲线更加美丽。

3清肝明目

鲍鱼壳被中医称为石决明,石决明不仅有明目退云的效果,还有清热平肝.滋阴壮阳的作用。可用于治疗头晕眼花和高血压等症状。

4解酒

鲍鱼是公认的解肝毒良药,对解酒和预防酒精中毒等方面疗效显著。平时喜欢喝酒的人,可以吃鲍鱼解酒,预防酒精中毒。

5止痛止痛

鲍鱼中含有的高量蛋白质和各种维生素可以促进人体细胞的生成,但鲍鱼壳中的石决明同时具有止痛止痛的作用,手术后患者和受伤患者可以吃鲍鱼止痛。镇痛加快伤口痊愈和身体恢复。

6治月经不调

鲍鱼有滋阴养阴的功效,能够治疗女性月经不调。女性如果经常月经周期紊乱,月经期有腹痛等不适症状的,可以通过吃些鲍鱼烹制的食品来达到月经周期正常的效果。

7补充营养

鲍鱼营养成分非常丰富,含有20种氨基酸,每百克新鲜鲍鱼肉含有丰富的蛋白质23.4克、脂肪3.4克、无机盐32毫克、钙3.0毫克、相当多的铁、碘、锌、磷、维生素a、d、B1等。这些物质都是人体所需要的营养成分,食用有利于健康。

8提高免疫力

鲍鱼肉中含有的维生素a.维生素d.维生素b等要素,这些物质可以促进人体新陈代谢的过程,提高人体免疫力。

9鲍鱼的食用禁忌

1.鲍鱼不宜发热.喉咙痛的人食用。

鲍鱼含有高蛋白质,吃的过程中会引起体内热量的增加,本身发烧的人不宜食用,可能会加剧病情,导致不适。

2.痛风患者和尿酸高的人不应该吃鲍鱼肉。

鲍鱼属于海鲜类食品,海鲜中含有大量布丁,吃太多布丁会加剧尿酸浓度,不应该吃,但可以喝少量汤。

3.患有顽固性疾病的人忌食

海鲜食品对身体有刺激作用,刺激人体的微量元素很多,即中医所谓的头发,患有顽固性疾病的人不能吃头发。

4.未熟食

必须煮熟,不能吃半生不熟的鲍鱼肉,生鲍鱼肉含寄生菌,吃容易引起胃肠不适,腹泻。

5.与高蛋白质食物同食

鲍鱼含有高蛋白质,与含有同样高蛋白质食物同食,容易消化不良,摄取过多蛋白质也不利于人体吸收。

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