水中到底有什么营养?白开水、纯水和矿泉水有什么区别?

“在我们的日常生活中,水实在是太普通太常见了。但是,也许很多人不知道每天应该怎样喝水,应该喝什么,应该什么时候喝……喝水直接影响健康。

水中到底有什么营养?白开水、纯水和矿泉水有什么区别?


水中到底有什么营养?

确实有很多人关心水里是否有各种各样的营养,但却忽视了一个最根本的事实——水本身就是一种营养。我们平时说人体需要六种营养素,其实是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。水是动物和植物存活所不可缺少的一种营养,同时,水也是人体中含量最多的成分。只要有足够的饮水,人们不吃食物就能活几周。然而,如果没有水,人们将在几天内死亡。因此,无论你喜欢喝白开水、茶还是汤,你都必须每天摄入足够的水营养来保持人体复杂机器的正常运行。

是否白开水的补水效果最好?

这种说法有点片面。白开水补水的效果确实很好,但味道单一,可能会让人觉得不好吃。有研究指出,人们在饮用自己喜欢的饮料时通常会摄入更多的水分。

中国营养学会的最新版《中国居民饮食指南》也指出,目前市场上大部分饮料都含有80%以上的水。饮料的主要功能是补充人体所需的水分,给消费者带来快乐的味觉。但是,很多饮料都含有一定的热量,在补充水的同时增加热量的摄取。所以,喝可乐等饮料时一定要控制好量。除了白开水,早上喝牛奶,在餐厅喝果汁也是个好选择。

白开水、纯水和矿泉水营养有什么区别?

从成分来看,白开水和矿泉水含有矿物质,纯水是单纯的水。在中国北方地区,例如在北京,热水壶的内壁会有厚厚的水垢,这就是矿物质的存在表现,从这个意义上说,白开水也是矿泉水。那么,含有矿物质的水比不含水好吗?也不一定,毕竟水包矿的含量非常少,对人体所需要的矿物补充不会造成很大的影响。因此,长期饮用矿泉水会导致过量的矿物质摄或中毒是错误的,长期饮用纯水会导致营养不足也是错误的。

喝汤能不能补水?

当然可以,因为汤中90%以上都是水分,这是一种很好的补水途径。但是,喝的汤不要太咸。不那样的话,摄取过多的钠离子会改变体内的渗透压力,所以必须喝更多的水中和。所以,喝汤有时会感到渴。因此,做汤的时候一定要控制盐量,鸡肉、蘑菇煮汤本来就很好吃,可以不加盐。

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