吃三文鱼前需要进行核酸检测吗

亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师 回答时间：2023-10-01 17:16 吃三文鱼前一般不需要进行核酸检测，三文鱼里面携带病毒的几率是非常低的，一般病毒会存在野生动物的身体上，所以要避免吃野生动物的肉，吃三文鱼的时候进行高温蒸煮也能够消灭病毒。平时的饮食一定要注意卫生，避免生吃海鲜类的食物，防止会滋生一些细菌或者寄生虫，如果吃了携带病毒的三文鱼需要到医院进行核酸检测，准确率是比较高的。