绿豆可以和莲子一起煮吗

颜克强 山东大学齐鲁医院 副主任医师 回答时间：2024-08-31 14:09 绿豆和莲子是可以放在一起煮的，这两种食物不会造成患者反应的出现，并且对人体健康也不会造成影响，在煮莲子和绿豆汤的时候，是要注意先要将莲子和绿头在水中浸泡30分钟左右，然后适量的加水来进行煮，适当的喝一些莲子绿豆汤，能够帮助提高身体体质，同时还具有解暑的功效，对人体健康有好处。