脂肪肝饮食上注意什么

郑志峰 临汾市人民医院 副主任医师 回答时间：2024-09-21 21:45 脂肪肝患者饮食上要注意三点:第一，患者要减少高脂肪类食物的摄入。脂肪肝的发生和患者营养过剩有关，有些患者身体严重超重，一定要注意限制脂肪类食物的摄入。第二，患者要注意少吃高碳水化合物的食物。碳水化合物可以增加体重，而且容易转化为血脂，也可以导致患者出现脂肪肝，对于此类食物要注意限制。第三，患者要增加蔬菜和水果类食物的摄入。蔬菜和水果含有丰富的纤维素维生素，在给患者补充营养的同时，不会升高血脂，不会增加体重，有利于脂肪肝的控制。