胃溃疡可以吃鱼吗

冷启刚 山东省立医院 主任医师 回答时间：2024-10-10 20:53 胃溃疡是可以吃鱼的。鱼又不仅味道鲜美，而且可以温中益气，暖胃，还含有优质的蛋白，能够为人体提供多种营养，有利于胃溃疡的修复。但是要注意烹饪的方式，不能油炸，可以清蒸或者做成鱼汤。胃溃疡患者，平时不能吃辛辣、刺激、寒冷冰冻、烟熏的食物，这些食物会刺激胃黏膜，造成胃酸分泌增加，进一步损伤胃部的黏膜，加重胃溃疡。