脑动脉硬化的病人饮食要注意什么呢

雷敏 河北医科大学第三医院 主任医师 回答时间：2024-10-16 08:16 脑动脉粥样硬化，应该多吃高蛋白和维生素食物，如谷类和新鲜水果、蔬菜，可以吃一些清淡的东西。每天吃一定量的水果，不喝酒，少喝咖啡，选择食用植物油，不吃或少吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。多吃豆制品，可以吃一些黑米、枣、红豆、银耳等用以补气补血的食物。建议在日常生活中不要过度劳累，适当放松，注意休息，保持情绪稳定。