什么食物补锌

张天奇 山东省立医院 副主任医师 回答时间：2024-11-23 22:13 补锌的食物主要有生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物。但是食补有一个缺点就是补的慢，再加上每个人的肠胃不同，有些甚至是难以补上。
补锌用食补的方式是最好的，最符合人体的代谢，如果缺锌不严重的话或者预防缺锌，一般食补即可。但是对于缺锌比较严重或者想快速补锌的人群应该及时用锌剂来补充，这样补锌更加全面。用锌制剂补充锌时，最好用无副作用、吸收更好些的蛋白锌。目前常见的主要有下面几种：
一代无机锌，硫酸锌，氯化锌，硝酸锌；
二代有机锌，葡萄糖酸锌，甘草锌，醋酸锌，柠檬酸锌，氨基酸锌，乳酸锌等；
三代蛋白锌，新稀宝锌硒宝片，属于保健食品，没有副作用，吸收更高，补锌效果好。