食盐有什么用途 食盐有什么作用

淡盐水,可以防止切好的莲藕、茄子、甜瓜等蔬菜氧化变黑的蔬菜洗净后,放入淡盐水浸泡10分钟,控制水分炒也不会变黄。

食盐有什么用途 食盐有什么作用

2去除豆腐的腥味

将豆腐浸泡在温暖的淡盐水中20分钟,烹饪时易碎,同时去除豆腐的腥味。

3不是一般的调味

在糖中加入少许盐,可以使番茄的味道更甜。做手面和面的时候,在面中加入少许盐,可以使出来的面更加强大,煮出来的面的口感也更加强大。

4清洁作用

洗黑木耳或蘑菇时加入盐,可轻松去除木耳和蘑菇中的小砂粒,用盐擦拭桃子,用清水冲洗,桃子上的绒毛很容易洗掉,在衣服上有红酒的地方撒盐(稍粗的盐粒最好),用手擦拭

5妙煮饺子

水开后加入1茶匙食盐,盐溶解后加入饺子,提高面部韧性,饺子不粘皮,煮后颜色也变白,汤清饺香。

6清洁口腔

食盐中含有的氟可以起到消炎杀菌、防蛀的作用。所以早晚用盐汤各漱口刷一次牙,可以预防蛀牙。

7消炎止血

鼻出血后,用药棉浸盐水塞入鼻孔,同时喝一杯盐水,有止血的效果。

8去除口臭增强食欲

早上空腹,喝一杯淡盐水,不仅可以降低胃火,还可以去除口臭和口苦无味的现象,增强消化功能,增强食欲,消除肠内热。

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