痛风可以吃炒鸡蛋吗

邵自强 中日友好医院 主任医师 回答时间：2023-09-29 11:34 痛风患者可以吃炒鸡蛋，鸡蛋属于低嘌呤类食物，每100g鸡蛋中所含有的嘌呤类食物含量＜25mg，但是痛风患者要注意自己是否有高脂血症，如果患者有高脂血症，每天吃的鸡蛋不宜过多，因为过多摄入鸡蛋黄容易导致血脂变化，发生高脂血症。痛风的患者容易与高胰岛素血症、高脂血症、糖尿病、高血压并存，这是由于患者都有一个共同的致病因素，即高胰岛素血症。患者是否可以吃鸡蛋主要看患者的血脂情况，如果血脂在正常范围内，痛风患者可以吃鸡蛋。痛风患者要少吃嘌呤类含量高的食物，包括肉汤、海鲜、火锅、动物内脏、酒类、香菇，这些食物应该少用。