糖尿病人吃什么肉最好

陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师 回答时间：2023-09-29 13:20 糖尿病病人需要营养均衡，肉类是蛋白质的主要来源。糖尿病吃肉种类选择一般主要掌握几个原则:选择白肉优于红肉，比如鱼肉及鸡鸭鹅等禽类，优于猪牛羊等畜类，选择无腿的优于有腿的好。每天吃的量掌握"手掌心"原则，如鱼肉之类的，可以吃2个手掌心的，鸡鸭鹅等可以吃1个掌心的量，而牛羊肉这些红肉可以吃2指大的量，这个2指就食指和中指并拢的宽度。