咳嗽可以吃竹笋吗

张天奇 山东省立医院 副主任医师 回答时间：2024-02-04 11:59 咳嗽可以吃竹笋，竹笋香甜微寒。具有清热化痰、益气和胃、止渴利水道的功效，竹笋特有的香味具有开胃消食、增进食欲的作用。竹笋中含有的植物纤维可以增加肠道水分的滞留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，可用于治疗便秘。竹笋中植物蛋白、维生素和微量元素含量相对较高，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力，有助于疾病的恢复。