糖尿病人能吃紫苏叶吗?糖尿病人烹饪紫苏叶时需少油

糖尿病人能吃紫苏叶。

1、虽然紫苏叶的碳水化合物较高,但其属于低能量的食物,糖尿病患者进食紫苏叶一般不会对机体血糖水平产生明显影响。

2、紫苏叶中不溶性膳食纤维的含量较高,有利于降低血糖、改善糖耐量,还可帮助调节血脂、产生饱腹感、减少热量摄入等。

糖尿病人能吃紫苏叶吗?糖尿病人烹饪紫苏叶时需少油

3、紫苏叶中含有较为丰富的维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、钾等,这些营养成分可直接或间接地帮助调节血糖水平。

需要注意的是,在烹饪过程中应少油、少盐,尽量避免煎炸、腌制、熏烤等不健康的烹饪方式。

紫苏叶营养成分(每100g含量)

碳水

7.5(克)

能量

37(千卡)

不溶性膳食纤维

6.5(克)

核黄素

0.34(毫克)

维生素C

26(毫克)

维生素E

3.9(毫克)

胡萝卜素

11000(微克)

230(毫克)

500(毫克)

宜食食物

糖尿病人能吃紫苏叶吗?糖尿病人烹饪紫苏叶时需少油

糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质。

蔬菜水果肉蛋奶主食

冬瓜、苦瓜、鲜黄瓜、西红柿

慎食食物

糖尿病患者不能吃高糖、高盐、高碳水、高脂肪、高热量食物,还应限制饮酒等。

肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物

猪肥肉、黄油、奶油、猪大肠

更多建议

建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治,并从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理。

1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。

2、控制进餐速度,提倡细嚼慢咽。

3、保持规律作息,避免熬夜或过度劳累。

4、适当进行体力活动,以维持健康的体重。糖尿病人能吃紫苏叶吗?糖尿病人烹饪紫苏叶时需少油

7、遵医嘱定时、定量用药,尤其是应用胰岛素治疗的患者,不可擅自加减剂量,以避免出现低血糖等不良情况。

6、自我监测血糖,一旦发现异常应及时就医。

5、戒烟限酒,避免吸入二手烟。

本文出处:https://jk.yebaike.cn/view/8598.html

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