早晨可不可以空腹喝豆浆？

张明利 河南省中医药研究院 主任医师 回答时间：2024-03-24 09:55 如果胃肠道没有什么不舒服的症状早上空腹喝豆浆没问题。如果胃肠道产气增多，是不建议空腹喝豆浆的。豆浆可以改善性激素，以及美白效果。春秋饮豆浆，滋阴润燥;夏饮豆浆，清热散热，刺激体液，解渴;冬饮豆浆，温胃养身。豆奶中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸和铁、钙等矿物质，特别是铁含量，比其他任何乳制品都要高对动脉有保护作用，防止动脉硬化。铁与血的关系是铁与血、氧结合，在动脉中流动。保证氧气的吸收，滋养全身的血管。