简要说明蒜苗的效果和作用 吃蒜苗有哪些禁忌吗

蒜苗的效果和作用

简要说明蒜苗的效果和作用    吃蒜苗有哪些禁忌吗

1、防流感:蒜苗含有辛辣素,其杀菌能力达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫有良好的杀菌作用,具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的效果。

2、预防血栓:蒜苗具有明显降低血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用,可以防止血栓的形成。

3、保护肝脏:它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

本文出处:https://jk.yebaike.cn/view/33326.html

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