这东西没营养但建议多吃 长期摄入膳食纤维将带来7大好处

有种东西不会被人体吸收，也不会产生能量，但是很多人劝你多吃，它就是膳食纤维。在日常饮食中，很多食物都含有丰富膳食纤维，比如玉米.番薯.竹笋.芹菜.茄子.牛蒡，苹果.香蕉.猕猴桃等富含膳食纤维的食物。那么膳食纤维究竟有什么好处呢？

膳食纤维是人体所需的七大营养素之一，是一种无法被人体消化和吸收的物质，不能被人体消化吸收，也不能产生能量。按其可溶性与水溶解性的不同，分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

水溶性膳食纤维：包括果胶、植物胶等，具有水溶性特性，主要和水果.海藻、魔芋等食物中发现。

不可溶膳食纤维：主要食物来源为粗粮.大豆.蔬菜及水果等。它能直接起到润肠通便的作用。

很多人对膳食纤维的概念只是停留在“饱腹”上，但事实上远不止这样哦！其在控制体重、保持体形上，可谓功效显著！

膳食纤维的功能

1.增加饱腹感，减少卡路里的摄入量

膳食纤维本身体积大，进入胃肠道后，会占据较大空间，另外，由于其消化速度慢，遇水又会膨胀，因而具有增强饱腹感的作用，食用含有丰富膳食纤维的食物，可以间接降低卡路里的摄入量，有助于控制体重。

2.抑制脂肪吸收

在消化过程中，膳食纤维可以和肠道中的部分脂肪酸结合，减少人体在消化时对脂肪的吸收，减少脂肪积聚。因此，在日常饮食中，记得要多添加富含膳食纤维的食物，这样可以有效减少体内脂肪积聚，有助于减肥。

3.保持肠道健康，增强免疫力

机体的免疫能力在很大程度上依赖于肠道菌群的平衡。膳食纤维是益生菌的食物来源之一，有助于益生菌在体内的繁殖和生长。所以，要改善肠道内菌群环境，提高免疫力，饮食中也不能缺少膳食纤维哦。

4.减轻便秘和排除毒素

膳食纤维也能促进肠胃蠕动，减轻便秘症状。由于膳食纤维遇水后会膨胀，可刺激胃肠消化液的分泌，从而增强胃肠蠕动，减少食物残渣在胃肠道停留的时间，促进排泄，排除体内毒素。

5.促进钙的吸收，抑制脂肪的合成

一般每天摄取的钙，一般只有30%左右可以被人体吸收利用，剩下的70%则被排出体外。可溶膳食纤维进入人体后，可促进肠内钙的吸收与平衡，钙可促进脂肪的消耗，抑制脂肪的合成。

6、降糖

饮食纤维进入胃肠道就像海绵，吸水膨胀成凝胶状，增加食物的粘滞性，延缓食物对葡萄糖的吸收，同时增加饱腹感，使糖的摄入量降低，防止餐后血糖急剧升高。

7、降脂

胆固醇是一种血液中的脂肪，会增加患冠心病和结石症的风险。纤维素能减少肠道对胆固醇的吸收，促进胆汁分泌，降低胆固醇，预防冠心病及结石症的发生。