​无糖食品真的健康吗?无糖食品的这个副作用你知道吗?

你有没有遇到这样的情况：明明吃得挺正常，但就是无缘无故地拉肚子?除了肠易激之外，很多人都忽略了非常常见的可能：你可能代糖食物(特别是糖醇)吃多了。无糖食品真的健康吗?无糖食品的这个副作用你知道吗?

无糖食品真的健康吗?无糖食品的这个副作用你知道吗?

所有无糖食品都会让人拉肚子吗?可能有人会担心，那还能放心吃无糖食品吗?要冒着随时随地变身喷射战士的风险，还是让人有点后怕的。先上结论：整体都是安全的，但要注意控制量!首先，目前引起腹泻的代糖主要是糖醇类。也就是我们前面提到的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇和乳糖醇，都带有糖醇结尾字样。我们常见的添加在饮料中的代糖，以阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷为主，这些代糖通常并不太容易引起腹泻，而用于饮料的赤藓糖醇则因为耐受度相对较高，也相对安全。

重点警惕这些高甜食物

1. 注意辨别糖醇含量高的食品;

2. 当拉肚子出现时，回顾一下自己对哪种糖醇敏感，以及耐受量是多少。

一般来说，大多数人不会因为一瓶无糖饮料就达到敏感值，但有些食品真的是隐藏的代糖大户。特别要提醒大家注意两类食物。一种像糖果、巧克力、巧克力奶这种本身含有大量「糖」的预包装食物，全部替换为糖醇的话，这个量就很大了。另一种则是糕点、月饼、奶茶等这类定制化的产品。往往为了口感和甜度，一些卖家轻松就能加入 20～30 克代糖，非常容易超过耐受度。

在给老人、儿童购买的时候尤其要注意，并且要记得提醒少量食用为好。还是那句话，可以吃，但注意量。