食物中毒为什么没有立刻发作

食物中毒为什么没有立刻发作

小禾科普 博禾医生健康科普平台 主任医师 回答时间:2023-11-18 20:02 在通常情况下,食物中毒并不一定会立刻发作。食物中毒通常分两种情况,一种是胃肠道的食物中毒,也称食物中毒的胃肠型。一般会经过三十分钟到两个小时左右的潜伏期,然后,会出现逐渐表现出来的恶心、呕吐、消化系统的症状,腹痛、腹泻、反酸、烧心、心悸、胸闷、气短等情况。没有立刻发作,是因为食物中毒的患者,会有不同程度的潜伏期,是和进餐的量,进食的食物的种类,都直接相关。还有一种情况,食物中毒为神经型食物中毒,则潜伏期相对来讲更长。一般来讲,会有十二个小时,甚至到二十四个小时左右的潜伏期,一般以肉毒杆菌毒素中毒为主,也不会出现立刻发作的情况。

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