菜市场“最脏”的3种菜天天端上桌 这三种肉丸不建议购买

如今人们的生活水平越来越高，有许多人在买菜时会到一些大超市买菜，但仍有许多人比较喜欢逛市场，因为菜市场里的菜品种类比较多，而且价格要比超市便宜很多。但有几种菜被列为“最脏”的几道菜。你买了几种呢？

菜市场“最脏”的3种菜

一、散装丸子

肉丸子是很多人喜爱的一种食品，特别是吃火锅时，更是必不可少。一些摊主考虑到部分消费者的需求不高，无法购买一整袋丸子，因此便大量出售。一些买主也乐此不疲，毕竟想要一次吃到牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸等各式各样的肉丸。

但是，本应放在包装内的药丸暴露在空气中，极易被细菌污染，食用后可能导致腹泻.肠胃炎等胃肠疾病。

另外，有些商家可能会销售一些再冷冻的药丸，前后解冻，冷冻，会导致有害菌落的数目增加。

这三种肉丸不建议购买

1.街上卖便宜的肉丸，别买。对其生产情况不了解，风险就大。

2.请勿购买裸肉丸子。裸肉丸子，其产品有较高的变质风险。

3.朋友圈.个人出售“手做肉丸”，没有检验检疫机制，安全风险较高。

为自身健康，最好购买正规厂家销售的袋装肉丸。

二、搅拌肉馅

假如要在家里自己做的话，那就得到菜市场去买肉，而且现在在菜市场上有很多商家会把肉馅饺子给拌匀。而且还有很多人如果不想自己回家剁肉，那么就会选择这些拌肉馅。不过，大家最好还是不要选择商家事先搅拌好的肉馅，因为已经提前搅匀的肉馅，我们不知道这肉是否新鲜，究竟要放多长时间，因此最好选一块新鲜的肉，然后让商家把肉馅搅拌成肉馅。

三、腌菜

超市里也有不少卖咸菜的地方，尽管大家都知道腌菜吃多了对人的身体不好，但偶尔吃一点也没什么关系。而且我们在购买卤汁腌菜时，也要注意不要选择那些小作坊出售的卤菜，因为尽管小作坊买的卤菜会比较便宜，但其卫生条件也许并不是很好，因此，如果想吃咸菜，那麽，还是选择一些卫生安全的小摊去买，这样吃起来比较安全些。