吃这四种菜如喝油 这些菜让你越吃越胖

多吃蔬菜一般是可以减肥，能够增加饱腹感，不会导致脂肪堆积，所以是可以起到减肥的效果。但是有几种菜却相反，吃这四种菜如喝油，这些菜让你越吃越胖。

吃这四种菜如喝油，这些菜让你越吃越胖

第一种：干煸类，比如，干煸四季豆，干煸杏鲍菇等，同样大小的一盘酱汁扁豆，脂肪含量为2.8克;一盘清炒荷兰豆的脂肪含量仅为2.3克 。

第二种：红烧类，比如代表菜品：红烧土地、红烧茄子、红烧豆腐。大多数红烧菜品，都是先用油煎炸，再加水慢炖收汁。很多素菜容易吸油，在家酱料盐等，红烧出来，油盐肯定超高了!

第三种：油炸类，炸耦荷、炸平菇、炸薯条等。毋庸置疑，油炸蔬菜是脂肪含量的王者。

第四种：铁板类，如铁板豆腐，铁板土豆等，需要先预烹饪在用油煎炸，在铁板上继续烹饪，油上加油。

怎样吃菜更健康

1.吃菜的顺序,这样吃不易长胖.先吃水果,再吃素菜,然后是荤菜.这样避免了多吃油荤,又使肚子饱。

2.每天要吃五种以上的菜，分别吃菜的根、茎、叶、花、果。如萝卜、藕、大白菜、西兰花、西红柿等等。

3.有些菜比如肥肠,红烧肉等,过于油腻,尽量少吃以免长脂肪.

4.满桌菜不免有汤,看汤是否油腻,如果油腻,尽量不喝,如果汤表面有油,把油去除再喝.

5.不要吃隔夜的剩菜。一个是没有营养了，而且会产生对身体有害的物质。解决剩菜的方法：少做点菜量，多做点菜的样式。

平时注重不要经常吃多油多盐的菜，注意饮食规律，而且要均衡。